@kyanny's blog

創造性は記憶によるところが大きい - 黒澤明

エルサルバドル アグアカリエンテ農園

中米のコーヒーが好きだ。「コーヒーは苦いもの」という先入観を覆され、コーヒー好きになったきっかけだったかもしれない。

特にエルサルバドルやコスタリカのコーヒーは、フルーツのような鮮やかで爽やかな味と香りが大好きだ。どこでも買えるものでもないので(KALDI とかね)、見かけると欲しくなってしまう。

これから寒くなってドリップコーヒーを飲む機会が増えるので、出かけたついでに豆を買った。普通のエルサルバドル産より少し高いアグアカリエンテ農園の豆を 200g 買った。挽いてもらう間の香りもまた素晴らしい。次は隣に置いてあったコスタリカのなんとかいう農園の豆を試したい(もしまだ売っていれば)。